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白癜风，又称为"白驳风"。是一种常见的后天性色素减退性皮肤病，症状为皮肤出现泛发或局限性的色素脱失斑。究竟是什么原因导致这类疾病的发生的呢?我们又应该如何使用食疗法调养呢?下面小编就和大家一起来了解一下白癜风食疗的相关知识。
食疗原则
正确对待富有维生素的食物，尤其是维生素C，患者平时应该少吃或不吃含维生素C的食物。
白癜风病人病程比较长，一般要长时间吃药，脾胃功能负担过大，因此食疗要根据脾胃情况来调理。
各型通用食物
1.黑豆用水浸泡6小时，加茴香、盐适量，煮透。每天一般食用100克。
2.海带加水泡软，与豆腐一起搅拌，加入调料，煮烧，搅拌成半糊状服用。
3.生姜
①捣汁，用开水冲服。
②切碎加红糖，煎汤服用。
4.韭菜一般当馅用。
5.核桃仁生吃或炒熟吃。
辩证施食
一、血虚风热证
临床表现
白斑粉红，不断增多，并向周围皮肤扩大，境界模糊。舌红苔薄，脉数。
施食原则
祛风滋阴。
食疗方
乳鸽汤白鸽1只，切块煮汤。1周2次，饮汤吃肉。
二、肝肾不足证
临床表现
相当于稳定期，无固定的好发部位，境界清楚，白斑内毛发变白，舌淡苔薄，脉细。
施食原则
填精润肤。
食疗方
芝麻拌猪肝黑芝麻60克，猪肝1个。先将黑芝麻炒熟备用，将猪肝加盐煮熟，切片拌黑芝麻吃。每日1次。
结语：通过上文的介绍，我们详细的学习了关于白癜风的相关知识，我们知道了若患有白癜风的朋友平时要应该少吃或不吃含维生素C的食物，食疗时一定要根据自身的情况来合理进行调理。如果大家想了解更多关于保健药膳的相关知识，别忘了阅读下一篇文章哦。