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一、中瑞酒店与旅游管理本科高校合作办学的意义 据官方统计，目前中国星级酒店人才缺口超过10万，酒店管理满足率不到40 %，在北京上海的五星级酒店中，由国际酒店品牌集团管理的比例分别占据80%和7旅游管理毕业论文