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新产品的概念：
从市场营销的角度看，凡是企业向市场提供的过去没有生产过的产品都叫新产品。具体地说，只要是产品整体概念中的任何一部分的变革或创新，并且给消费者带来新的利益、新的满足的产品，都可以认为是一种新产品。
新产品的界定：
市场营销意义上的新产品涵义很广，除包含因科学技术在某一领域的重大发现多产生的新产品外，还包括：在生产销售方面，只要产品在功能或形态上发生改变，与原来的产品产生差异，甚至只是产品从原有市场进入新的市场，都可视为新产品；在消费者方面，则是指能进入市场给消费者提供新的利益或新的效用而被消费者认可的产品。按产品研究开发过程，新产品可分为全新产品、模仿型新产品、改进型新产品、形成系列型新产品、降低成本型产品和重新定位型产品。
1.全新新产品是指应用新原理、新技术、新材料，具有新结构、新功能的产品。该新产品在全世界首先开发，能开创全新的市场。
2.改进型新产品是指在原有老产品的基础上进行改进，使产品在结构、功能、品质、花色、款式及包装上具有新的特点和新的突破，改进后的新产品，其结构更加合理，功能更加齐全，品质更加优质，能更多地满足消费者不断变化的需要。
3.模仿型新产品是企业对国内外市场上已有的产品进行模仿生产，称为本企业的新产品。
4.形成系列型新产品是指在原有的产品大类中开发出新的品种、花色、规格等，从而与企业原有产品形成系列，扩大产品的目标市场。
5.降低成本型新产品是以较低的成本提供同样性能的新产品，主要是指企业利用新科技，改进生产或提高生产效率，消减原产品的成本，但保持原有功能不变的新产品。
6.重新定位型新产品指企业的老产品进入新的市场而被称为该市场的新产品。
新产品开发的意义
1.开发新产品是企业生产和发展的根本保证。
2.开发新产品能够更好的满足人们日益增长的物质和文化生活要求。
3.开发新产品是提高企业竞争能力的重要手段。
4.开发新产品是提高企业经济效益的重要手段。
新产品开发的原则：
1.根据市场需要开发试销对路的产品；
2.从企业实际出发确定开发方向；
3.注意新产品开发的动向。