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二牛在城里踩三轮，收入不高，还好是光棍一个，一天好歹能吃上二斤肉。
这天，他路过一家饭店门口，一个小平头服务员发给他一张小广告：“特色自助餐，68元一位，有啤酒供应，任你吃任你喝……”
二牛觉得有意思，问道：“你这自助餐肉多吗？”
“你这叫什么话？”小平头轻蔑’地说，“我们光是肉类就有十八种，就怕你肚皮不够大！”
二牛一听，当即掏钱买票。进了饭店，他一看桌上摆的一长溜儿的菜，顿时两眼直放光。他一口气从桌上揽起五个大碟子，而且碟碟都是肉。
小平头忙说：“兄弟，你悠着点呀，一下拿这么多，吃不完可要挨罚的哟！”
二牛头一摆：“你看着吧！”接着他往桌前一坐，径直端起一碟牛肉，筷子一划拉，半碟牛肉就进了嘴巴，然后他腮帮子鼓了鼓，牛肉就“咕咚”一声，进了肚子。
小平头这下无话可说了，冲他一竖大拇指：“兄弟，你牛！”
二牛哪有心思理他？自打出娘胎以来，他就没遇上过像现在这样的幸福时光，这么多肉随便吃！他敞开肚子，使出吃奶的劲头，吃了个畅快淋漓、心满意足。
吃饱一数，十三只盘子千干净净，连菜汁也不剩一滴。二牛脸不红、气不喘，连饱嗝也没打一个，迈着轻快的脚步离开了饭店。
打这以后，二牛算是找到了解决吃肉问题的办法。天天去那是吃不起的，二牛就三天去一趟。那两天里，他是顿顿白饭加咸菜，要把几天的伙食费攒作一顿花。时间一到，他把攒了三天的狠劲一块儿使出来，犹如猛虎扑羊似的，风卷残云，决不留情。
这天，二牛开荤的日子又到了。哪知他刚走到门口，一旁的服务员忽然伸手一拦：“对不起，这位先生，您已经被列为本店不受欢迎的顾客。”
二牛一听傻了，往墙上一瞧，那儿贴着张纸：本店不欢迎以下顾客进店消费。下面竟然印着二牛的头像，像个通缉犯一般。
服务员笑着说：“我们老板说，像您这样吃法，他要赔死的。他请您高抬贵手，放他一马。”
二牛既羞又怒：“什么狗、管吃管够，全是骗人！不欢迎就不欢迎，老子有钱上哪儿都有肉吃！”
眼看好日子到头了，二牛着实感伤了一把。
这天，二牛碰巧又从那家饭店经过，忽然那个小平头向他冲了过来：“牛人，别走！”
二牛还没回过神来，小平头后面跟出一个胖子。小平头冲二牛一指：，“老板，就是这位大哥，我亲眼所见，绝对是火星级的大肚王！”胖子向二牛走来，笑着说：“兄弟，你最爱吃肉是不是？我知道一个地方能让你尽情吃肉，跟我来。”
二牛跟着胖子过了两条街，来到一家新开张的自助餐饭店前，胖子说：“你以后就来这儿吃。天天来，钱我出！但你必须给我吃出成绩来，什么贵吃什么，有多少吃多少，吃得他倾家荡产！”
二牛不笨，一想就明白了，都说同行是冤家，这家伙是想利用他的特长来打击对手哩。他高高兴兴地从胖子手里接过钱：“老板，你就看好吧！”
二牛走进店里一打量，这家的肉比那边的更丰富！二牛兴奋地挽起袖子，一头扎进肉山肉海里，如风卷残云一般，身影所到之处，碟子皆空空如也！他在那家饭店连续大干了一个星期，他的大肚量得到了胖子的高度赞扬。
这天，二牛再次来到饭店门口时，一个服务员迎上来说：“大哥，你果然来了！我们老板想见见你。”二牛一摆头：“见就见呗！”
这家的老板是个瘦子，他见了二牛，连忙笑容可掬地上来握手。二牛大大咧咧地说：“老板哪，我是吃得多了一点，你不会不欢迎吧？”
“什么话？”瘦子哈哈一笑，“开饭店还怕你肚皮大吗？再说做生意是要讲诚信的，我就是被你吃关门，也不会违背承诺的。我只是不相信世上真有这么能吃的人，想亲眼看看。今天免费，你能吃多少吃多少，行不行？”
这有啥不行的？二牛袖子一挽，喊道：“开始吧！”
几个服务员就走马灯似的把肉一碟碟送上来。二牛来者不拒，筷子三划两划，那碟子就空了！就在放下空碟子那短短一瞬间，他舌头一卷，腮帮一动，发出“啪嗒”一声，嘴巴就空了，下一碟正好送到嘴边！
半个小时后，二牛面前已摆了九个空碟，但他仍没有露出吃饱的迹象。放下第十个碟子后，二牛伸手抹了把汗，突然仰天打了个巨大的饱嗝，脸上的表情好像定格了。
瘦子见状，急忙大喊：“快叫救护车！”哪知二牛瞬间又恢复过来，摆摆手说：“没事，我只是吃累了，放松一下。”
说着他闭目合嘴，似乎在运气，宽阔的肚子仿佛一片海洋，波浪起伏不停。周围的人看得目瞪口呆，也不知道他在干什么，看样子好像要加速消化吃下去的食物一样。过了几分钟，二牛慢慢睁开眼睛，深深地呼出一口气，喊道：“上菜！”
经过半场休息，二牛精神抖擞，又一气扫光七碟肉。那瘦子终究担心会出事，连忙喊停：“兄弟，我算是服了！你咋就这么能吃呢？”二牛呵呵一笑：“还不是从小练出来的。家里穷，没好好吃过一顿肉。”
瘦子眼眶一热：“我跟你一样啊，从小就馋肉。可是如今有条件了，却吃不了多少，真羡慕你啊！我向你保证，只要我这个店还开门，就一定随时欢迎你光临！”
不用说，二牛继续过着他的幸福日子。可日子一长，二牛渐渐地感到过意不去起来，便向胖子辞了这个美差。
一晃过了几天，这天他正踩车经过瘦子饭店门前，忽然看见瘦子直奔出来，一把抓住他的手：“你让我找得好苦！你怎么不来吃肉了呢？”二牛不好意思地低下头：“你是厚道人，我不能害你。”
瘦子把他拉进办公室，笑着说：“我也想到了，一定是有人出钱让你上我这儿来吃的吧？”二牛脸一红：“我已经不干了。”
“太好了！”瘦子高兴极了，“我想请你来我这儿干，管你吃个够，还正正经经给你发工资，怎么样？你是个人才啊！那家伙不会用人才，浪费了！”’
几天后，二牛来到饭店，一瞧饭店门前人头攒动，旁边摆了个小舞台，上面又是唱歌又是跳舞，上方还挂着横幅：大肚王挑战赛！台下挤满了报名参赛的人。．二牛摸摸肚皮，大步走到台上，两个礼仪小姐把一块红牌子往他身上一挂，只见上面写着两个烫金大字：擂主。