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教材分析
1．《水能溶解一些物质》是溶解单元的第一课。这一课是在三年级初步认识水的基础上进行学习的，为今后研究水是怎样溶解物质的，不同物质在水中的溶解能力不同等知识提供感性和理性的基础。
2．本课教材主要呈现了三个活动：
（一）食盐在水中溶解了。学生通过观察、比较食盐和沙在水中的不同，认识溶解这一概念。
（二）面粉在水中是否溶解了。通过观察面粉在水中的变化，加深对溶解和不溶解的理解。
（三）通过学习使用过滤的方法，理解溶解的本质。
学情分析
1．我认为，四年级的学生对于“溶解”的理解很含糊，认为溶解就是融化，看不见了。在本课的设计过程中，我将观察和实验作为科学独特的研究方法贯穿全课，来矫正学生原有的对“溶解”不准确的理解。
2．学生认知发展分析：在本课的设计过程中，我把食盐、面粉、沙子做比较，用过滤、沉淀的方法，给学生提供了更多的学习支架，通过不同侧面、多角度收集到更多的溶解事实，来使学生对“溶解”这一概念的理解逐步清晰和丰富，由“看不见”到“不能被过滤、沉淀”的转化。
3．学生认知障碍点：学生在学习溶解的过程中，对食盐、沙子、面粉在水中的变化过程，容易使学生在思维上产生矛盾冲突，尤其是面粉与沙子同样是沉淀的，为什么变化又有明显的不同。从而引出过滤，让学生通过过滤的方法来进一步了解溶解。
教学目标
科学概念：通过实验、观察和比较，知道一些物质容易溶解在水中，有些物质不容易溶解在水中，不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。
过程与方法：通过观察和描述食盐、沙、面粉在水中的容易溶解和不溶解的现象，能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。
情感、态度价值观：体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣，培养学生的观察等综合能力。严格按规范利用溶解装置进行实验。
教学重点和难点
1、重点：观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。
2、难点：比较食盐、沙、面粉在水中的变化有哪些异同。